國際/韓國中餐協會新年餐會 高梁酒受矚目

http://www.cdnews.com.tw 2018-01-12 23:20:00
韓國中餐烹飪協會新年餐會12日晚間在首爾舉行,駐韓代表部行政組長梁兆林(右2)應邀出席,與韓國中餐烹飪協會會長畢鑑山(左2)、華僑元老廚師張鴻基(中)等合影。(中央社)
 韓國中餐烹飪協會新年餐會12日晚間在首爾希爾頓大酒店舉行,駐韓代表部行政組長梁兆林應邀出席,祈願經營中華餐廳的韓華廚師們在即將到來的戊戌金狗年發大財。

 中央社12日報導,新年餐會在酒店中餐部「麗鄉」舉行,由韓國中餐烹飪協會(華廚會)會長畢鑑山主持,出席的包括華僑元老廚師張鴻基、首爾新羅酒店中餐部理事侯德竹、漢城華僑協會監事長李寶禮,台灣生產的高粱酒成為席間的話題。

 餐會上,進口台北高梁酒的韓國商人姜德岩贊助酒精度53度的台北高梁酒為大家助興,希望出席餐會的廚師出身的餐廳老闆們能夠協助大力在南韓促銷。

 姜德岩對中央社記者說,韓國的酒類市場以韓國燒酒和啤酒為主要消費品項,約占市場將近9成,韓國傳統穀酒約占7~8%、洋酒占1.8%,白酒、即高梁酒市場占有率還不到1%。

 他說,由於韓國和中國大陸已締結自由貿易協定,酒類進口免關稅,相形之下,台灣酒進口韓國則得課徵177%的高關稅,海峽兩岸生產的白酒在韓國市場的較量,台灣白酒呈弱勢。

 今晚擺上桌面的台北高梁酒,包裝新穎,3瓶可湊出一條金龍,盒上印有中正紀念堂和台北101大樓,尤其,在酒瓶背面以韓文印製的說明書上,明顯地印有一面中華民國青天白日滿地紅國旗,使它成為今晚與會中餐廚師們一直討論的對象。(王偉 編)
 
【中央網路報】